Mis mañanas sin ti.....

Como seran mis mañanas sin ti sin el calor que a mi cuerpo le da no hay temores no nostalgias , solo hganas de soñar... con tu presencia, me haces crear, la letras llenas de estrellas y poder definir este sentir hoy, mañana y siempre... sin el canti de esa ave que esta enmi ventana, la que puedo leer y con el lenguaje de mi corazon comprender cada sonido y trasformarlo en letra, aquella que tiene la magica melodia de quien las lee por que sabe reconocer en ella , el fondo del canto de un ave! saludando al sol con serenatas de alegria, anunciando la llegada de aquel que aleja la luna.... pero a esta hora solo estamos bajo esta alfonbra de estrellas, y una luminosa redonda que nos observa, de lejos cuidando nuestro suelos, aquellos que todos podemos vivir al momento de cerrar nuestros ojos! solo pedor un deseo, para que todo ese dia gris deje de serlo y aparezca el sol, traducido en sonrriza en mi rostro! la que con mis labios rojos podia demostrar,como fresas con cremas, dulces, pasionales y cremosas, deliciosas de fragancia y enrriquesida con argumentos llenos de todo el sentimiento! fresas con cremas! ingredientes: fresas todas las que quieras, azucar, no mucha para que no quede tan relajante un toque de miel! crema de leche un toquecito de vainilla preparacion: picar las fresas o fritillas como mejor las prefieran!! unirlas con el azucar, el toque de miel luego batir la crema de leche energicamente con una batidora y añadir la vainilla! enfriar, unos minutos y luego servirlas en capas o como su maginacion les dicte!!

nuevamente te encuentro

**noche de magicas estrellas y de luna entera que iluminas el mar que baña mi vida, y dibua esta sonrrisa que espontaneamente sale de las profundidades del oceano de mi felicidad** mi bella luna, lunita cascabelera!! ;) torta de yuca: ralladura de yucas 1 kilo una lata de leche condensada en 250 ml de agua, fundir haciendo almibar con 150gr de azucar con 150gr de ralladura de papelon clavo de olor al gusto, nuez moscada unir todos los ingredientes sin importar el orde en que se coloquen una ves unido, con consistencia cremosa enmantequillar y empolvar un molde y vaciar la mezcla hornear hasta secar y dorar.

sitios de mis recuerdos!!

Al encontrarme nuevamente, con paisajes que en un momento de mi vida... lugar del norte de chile
fueron aquellos o estos lugares, donde la parte mas griss de mis historia parece, donde los colores se oscurecen..
y la vida deja de tener las mismas sensacines que antes imaginastes crear alguna vez en tu mente .....
nuevamente, impregnar los sentidos de aquelllas lejanías en las montañas.....
un encuentro singular, inexplicable, esperado quizas, rìos, puentes.....
repitiendo, preparaciones a peticion!
un pollo al coco, con mítico sabor, con leyenda de gustos y toques de fuerza...!
un dia particular, un dia sin especies!! un dia de revuelos,
pollo, al coco, arroz de mostaza, mis papas vitalicias de romero y explica
pro que enaltece a quien se dedica!!
estas lineas de una cena, donde la alegría es plena entera!

saludo al sol

pronto sera un nuevo amanecer, y le daremos al sol una merecida bienbenida acompañado de un cafe!!
agradezco a mi Sakiamuni, por que si su ayuda no hubiera compartir las notas musicales que tengo presentes!!
sin javi sakiamuni, seguiria siendo un pajarito de carton, pero ahora tengo alas y un corazon de verdad que me llevara a volar , que me llevara a soñar para luego crearlo todo como un rico manjar

Inspiracion degustadora

muchas veces pensamos que no tenemos la capacidad de realizar algo extremadamente sabroso, para eso no hace falta mas que decifrar,clasificar y conbinar los reales gustos existentes en la Natura, solo hace falta que te dejes guiar y cautivar con tu sabia eleccion!
y ya veras que dentro de ti esta la sazon!