Al encontrarme nuevamente, con paisajes que en un momento de mi vida... lugar del norte de chile
fueron aquellos o estos lugares, donde la parte mas griss de mis historia parece, donde los colores se oscurecen..
y la vida deja de tener las mismas sensacines que antes imaginastes crear alguna vez en tu mente .....
nuevamente, impregnar los sentidos de aquelllas lejanías en las montañas.....
un encuentro singular, inexplicable, esperado quizas, rìos, puentes.....
repitiendo, preparaciones a peticion!
un pollo al coco, con mítico sabor, con leyenda de gustos y toques de fuerza...!
un dia particular, un dia sin especies!! un dia de revuelos,
pollo, al coco, arroz de mostaza, mis papas vitalicias de romero y explica
pro que enaltece a quien se dedica!!
estas lineas de una cena, donde la alegría es plena entera!
